时间：2025-07-08 02:16:32 来源：方领矩步网 作者：焦点 阅读：167次

分享素炒苦瓜的素炒苦瓜做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 清热去火食谱分类
• 苦味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分钟左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 苦瓜1根
• 红辣椒1个
• 蒜头1颗
• 盐适量
• 油适量

素炒苦瓜的做法详细步骤第1步
苦瓜分开四条。
用刀斜着切片。素炒苦瓜第2步
锅中烧开水，素炒苦瓜水中放一点点盐，素炒苦瓜将苦瓜倒入，素炒苦瓜变色后捞出来。素炒苦瓜
辣椒切成三角形、素炒苦瓜蒜头拍好备用。素炒苦瓜第3步
锅中放油，素炒苦瓜先下辣椒、素炒苦瓜盐、素炒苦瓜翻炒片刻再放入苦瓜，素炒苦瓜稍稍放一点点水焖一会即可。素炒苦瓜
素炒苦瓜的素炒苦瓜做法小贴士苦瓜切好后一定要肏水！素炒苦瓜的素炒苦瓜营养分析

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(责任编辑：百科)

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