分享蒜蓉菜心的蒜蓉菜心做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 菜心1把
• 大蒜3瓣
• 油适量
• 生抽3汤匙
• 鸡粉少许

蒜蓉菜心的做法详细步骤第1步
准备菜心一把，去掉老叶洗净。蒜蓉菜心
大蒜去皮拍碎，蒜蓉菜心锅里加足量的蒜蓉菜心清水烧开，放1汤匙盐，蒜蓉菜心2汤匙油。蒜蓉菜心把菜心放进锅里焯1分钟捞起沥干，蒜蓉菜心装盆。蒜蓉菜心第2步
再次放油热锅，蒜蓉菜心放下蒜蓉爆香，蒜蓉菜心关火。蒜蓉菜心倒进生抽、蒜蓉菜心加点鸡粉翻炒均匀。蒜蓉菜心铲起淋在菜心上面即可
也可以做成蘸料放在边上，蒜蓉菜心吃时再蘸。蒜蓉菜心第3步
各种菜心都可以用这种做法
蒜蓉菜心的做法小贴士锅里的水加点盐和油煮开再焯菜心可以保持菜心的颜色翠绿，口感甜脆。蒜蓉里不要再加盐哦，生抽的量看菜心多少而添加。蒜蓉菜心的营养分析