时间：2025-07-08 20:52:02 来源：方领矩步网

分享咸蛋黄炒苦瓜的咸蛋做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 清热去火食谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分钟左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 苦瓜2根
• 咸蛋黄4个
• 蒜头2颗
• 盐少许

咸蛋黄炒苦瓜的做法详细步骤第1步
苦瓜切成薄片。
水烧开后倒入苦瓜肏水，黄炒捞出来用冷水泡上备用。苦瓜第2步
咸蛋黄切成丁。咸蛋
蒜头拍好。黄炒第3步
锅中放油，苦瓜将切碎的咸蛋蛋黄放入锅中，炒自蛋黄的黄炒油出来。
再放肏好水的苦瓜苦瓜，翻炒片刻即可咸蛋黄炒苦瓜的咸蛋做法小贴士苦瓜一定要先用开水肏一下才能炒。咸蛋黄炒苦瓜的黄炒营养分析

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  苦瓜 1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的咸蛋生物碱类物质奎宁，有利尿活血、黄炒消炎退热、苦瓜清心明目的功效；2...
  一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍
  苦瓜菜谱： 苦瓜煎蛋   山yao枸杞煲苦瓜   苦瓜煎蛋饼    更多做法>
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  鸡蛋黄 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
  一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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